4 Resep Ayam Mentega, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat!

Ayam mentega adalah menu makan berat yang diduga berasal dari Tiongkok, Belanda, atau India. Cita rasa yang gurih, asin, dan manis membuat orang Indonesia menyukai makanan ini dan penasaran dengan resep ayam mentega.

Pada dasarnya, resep ayam mentega terbilang mudah untuk diikuti. Sebagian besar bumbu dan bahan yang diperlukan biasanya sudah tersedia di rumah dan tidak sulit ditemukan di pasar tradisional atau pasar swalayan.

Apakah kamu penasaran dengan aneka resep ayam mentega yang rasanya lezat dan mudah diikuti? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin ini, Telkomsel akan menjabarkannya untukmu~

1. Resep Ayam Mentega Sederhana

2. Resep Ayam Mentega Pedas

3. Resep Ayam Mentega Saus Bawang Putih

4. Resep Ayam Mentega Saus Tiram

Sebagai catatan, apabila kamu sedang ingin mencari pendapatan tambahan, kamu bisa menjual ayam mentega yang kamu buat, lho! Siapa tahu ada banyak orang yang menyukainya dan bersedia melakukan pembelian secara terus-menerus.

Nah, kalau kamu tertarik dengan ide ini dan memutuskan untuk merintis usaha ayam mentega yang rasanya pas di lidah, kamu bisa mempelajari seluk-beluk bisnis dengan mengaktifkan Paket Kuncie dari Telkomsel.

Soalnya, kalau kamu berlangganan paket tersebut, kamu berhak memperoleh kuota Kuncie hingga 3 GB; paket internet sebesar 2,5 GB; dan bisa mendapatkan akses Kuncie Premium untuk satu bulan. Langsung aktifkan aja, ya, Guys~

Anyway, biar gak makin penasaran sama berbagai ayam goreng mentega resep, yuk, langsung simak penjelasannya!

Baca Juga: Resep Chili Oil, Bikin Nagih & Gampang Bikin Sendiri!

4 Resep Ayam Mentega yang Enak dan Mudah Diikuti

Melalui penjabaran berikut ini, Telkomsel akan memaparkan empat resep ayam mentega yang lezat dan gampang diikuti. Supaya nggak semakin penasaran, langsung simak penjelasannya saja, ya!

1. Resep Ayam Mentega Sederhana

   Ini dia resep ayam mentega sederhana yang dapat kamu ikuti dengan mudah di rumah.

    

   Bahan-Bahan yang Diperlukan

   • 1 kg ayam potong

   • 1 buah jeruk nipis

   • 1 buah bawang bombay

   • 1 batang daun bawang prei

   • 4 sdm mentega/margarin

   • 2 sdm minyak goreng

   • 1 sdt tepung maizena

   • Air (secukupnya)

   • 2 siung bawang putih

   • 2 sdm kecap manis

   • 1 sdm saus tomat

   • 1 sdm kecap inggris

   • ½ sdt lada bubuk

   • 1 sdt garam

   • 1 sdt gula pasir

    

   Cara Membuat

   1. Cuci bersih ayam yang sudah kamu siapkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih sepuluh menit supaya bau amisnya berkurang.

   2. Goreng ayam bersamaan dengan 1 sdm margarin sampai warnanya berubah kecokelatan.

   3. Kalau sudah, segera angkat dan tiriskan ayam lalu sisihkan sejenak.

   4. Di wadah terpisah, campurkan kecap manis, saus tomat, kecap inggris, garam, gula pasir, dan lada bubuk lalu aduk sampai rata.

   5. Rendam ayam sudah digoreng ke dalam wadah berisi saus selama kurang lebih sepuluh menit.

   6. Setelah itu, kamu bisa menumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang.Jangan lupa tambahkan mentega atau margarin lalu aduk sampai meleleh.

   7. Masukkan ayam yang sudah direndam saus ke dalam wajan tempat menumis bawang. Sertakan pula semua bumbunya sampai habis.

   8. Tuangkan air secukupnya lalu aduk sesekali sampai bumbunya meresap dan tercampur dengan sempurna.

   9. Berikan taburan bawang prei ke dalam tumisan ayam.

   10. Sajikan dengan nasi selagi hangat.

    

2. Resep Ayam Mentega Pedas

   Ini dia resep ayam mentega pedas yang dapat kamu ikuti dengan mudah di rumah.

    

   Bahan-Bahan yang Diperlukan

   • 1 kg ayam potong

   • 1 buah jeruk nipis

   • 1 buah bawang bombay

   • 1 batang daun bawang prei

   • 4 sdm mentega/margarin

   • 2 sdm minyak goreng

   • 1 sdt tepung maizena

   • Air (secukupnya)

   • 2 siung bawang putih

   • 2 sdm kecap manis

   • 1 sdm saus tomat

   • 2 sdm saus sambal

   • 1 sdm kecap inggris

   • ½ sdt lada bubuk

   • 1 sdt garam

   • 1 sdt gula pasir

    

   Cara Membuat

   1. Cuci bersih ayam yang sudah kamu siapkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih sepuluh menit supaya bau amisnya berkurang.

   2. Goreng ayam bersamaan dengan 1 sdm margarin sampai warnanya berubah kecokelatan.

   3. Kalau sudah, segera angkat dan tiriskan ayam lalu sisihkan sejenak.

   4. Di wadah terpisah, campurkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, gula pasir, dan lada bubuk lalu aduk sampai rata.

   5. Rendam ayam sudah digoreng ke dalam wadah berisi saus selama kurang lebih sepuluh menit.

   6. Setelah itu, kamu bisa menumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang.Jangan lupa tambahkan mentega atau margarin lalu aduk sampai meleleh.

   7. Masukkan ayam yang sudah direndam saus ke dalam wajan tempat menumis bawang. Sertakan pula semua bumbunya sampai habis.

   8. Tuangkan air secukupnya lalu aduk sesekali sampai bumbunya meresap dan tercampur dengan sempurna.

   9. Berikan taburan bawang prei ke dalam tumisan ayam.

   10. Sajikan dengan nasi selagi hangat.

    

Baca Juga: 3 Resep Garang Asem Ayam yang Gurih dan Nikmat

3. Resep Ayam Mentega Saus Bawang Putih

   Ini dia resep ayam mentega saus bawang putih yang dapat kamu ikuti dengan mudah di rumah.

    

   Bahan-Bahan yang Diperlukan

   • 4 potong dada ayam

   • 3 sdm minyak zaitun

   • 1 sdm bubuk paprika

   • ½ sdm garam

   • ½ sdm lada hitam bubuk

   • 3 sdm mentega (lelehkan)

   • 3 siung bawang putih (cincang)

   • 2 tangkai parsley (cincang)

   • 1 sdm italian herbs

   • 1 tangkai rosemary

   • 1 sdt kaldu ayam

    

   Cara Membuat

   1. Cuci bersih dada ayam yang sudah kamu siapkan.

   2. Taburkan bubuk paprika, ayam, dan garam ke atas dada ayam yang sudah kamu cuci bersih lalu diamkan selama kurang lebih sepuluh menit.

   3. Sambil menunggu, kamu bisa mencampurkan bahan saus yang terdiri atas mentega leleh, bawang putih, parsley, italian herbs, rosemary, dan kaldu ayam. Sisihkan terlebih dahulu.

   4. Goreng ayam sampai matang dengan api sedang.

   5. Letakkan dada ayam di atas loyang lalu tuang saus yang sudah kamu siapkan di atasnya.

   6. Panggang dengan suhu 200°C selama kurang lebih setengah jam.

   7. Sajikan selagi hangat.

    

4. Resep Ayam Mentega Saus Tiram

   Ini dia resep ayam mentega saus tiram yang dapat kamu ikuti dengan mudah di rumah.

    

   Bahan-Bahan yang Diperlukan

   • 1 kg daging ayam (potong-potong)

   • 3 siung bawang putih (iris)

   • 4 siung bawang merah (iris)

   • 1 butir bawang bombay (iris)

   • 1 ruas jari jahe (geprek)

   • 3 sdm saus tiram

   • 2 sdm kecap manis

   • 5 sdm mentega

   • ½ sdt gula

   • ½ sdt garam

   • ½ sdt penyedap rasa

   • 100 ml air matang

   • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Cuci bersih ayam yang sudah disiapkan.

   2. Lumuri daging ayam yang telah dicuci bersih dengan garam dan bawang putih lalu diamkan selama satu jam.

   3. Kalau sudah, goreng setengah matang.

   4. Setelah itu, panaskan mentega dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang merah, serta jahe sampai mengeluarkan aroma sedap.

   5. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang ke dalam tumisan.

   6. Tambahkan kecap, saus tiram, penyedap rasa, gula, dan air.

   7. Tuang air secukupnya lalu aduk sampai rata.

   8. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

   9. Berikan tambahan larutan maizena sampai ayamnya benar-benar matang dan kuahnya mulai mengental.

   10. Sajikan selagi hangat dengan nasi.

    

Baca Juga: 5 Resep Masakan Telur, Gampang Bikinnya & Enak

Itu dia aneka ayam mentega resep yang bisa kamu jajal di rumah. Semoga bermanfaat, ya, Guys!

Sebagai catatan, apabila kamu ingin melihat resep ayam mentega lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorial terkait di kanal YouTube memasak. Biar nggak terhalang sama masalah kuota, yuk, aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel!