4 Resep Sambal Geprek yang Pedas dan Mudah Dibuat

Sesuai namanya, sambal geprek adalah bumbu tambahan yang biasanya disajikan pendamping ayam geprek. Rasanya yang pedas dan nagih membuat banyak orang ingin mengetahui resep sambal geprek supaya bisa membuatnya sendiri di rumah.

Pada dasarnya, sama seperti sambal pada umumnya, resep sambal geprek melibatkan bumbu-bumbu wajib, seperti bawang-bawangan, cabai, gula, garam, dan penyedap rasa. Cara membuatnya juga sama sekali tidak sulit, kok.

Apakah kamu penasaran dengan aneka resep sambal geprek yang pedas dan mudah dibuat? Kalau iya, pas banget, nih! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin berikut, Telkomsel akan menjabarkan tutorialnya untuk kamu~

1. Resep Sambal Geprek Bawang

2. Resep Sambal Geprek Enak

3. Resep Sambal Geprek Bensu

4. Resep Sambal Geprek Mentah

Sebagai catatan, apabila kamu sedang ingin mencari pendapatan tambahan, kamu bisa menjual ayam sambal geprek kamu buat, lho! Siapa tahu ada banyak orang yang suka dan bersedia melakukan pembelian secara terus-menerus.

Nah, kalau kamu tertarik dengan ide ini dan memutuskan untuk merintis usaha ayam sambal geprek yang rasanya enak, kamu bisa mempelajari seluk-beluk bisnis dengan mengaktifkan Paket Kuncie dari Telkomsel.

Soalnya, kalau kamu berlangganan paket tersebut, kamu berhak memperoleh kuota Kuncie hingga 3 GB; paket internet sebesar 2,5 GB; dan bisa mendapatkan akses Kuncie Premium untuk satu bulan. Langsung aktifkan aja, ya, Guys~

Anyway, biar gak makin penasaran sama berbagai resep sambal geprek, yuk, langsung simak penjelasannya!

Baca Juga: Resep Chili Oil, Bikin Nagih & Gampang Bikin Sendiri!

4 Resep Sambal Geprek yang Pedas dan Mudah Dibuat

Sebagai catatan, alih-alih diblender, sambal geprek akan terasa lebih nikmat jika proses pembuatannya melalui metode pengulekan. Yuk, segera cermati dan ikuti resep sambal geprek lewat penjabaran berikut ini!

1. Resep Sambal Geprek Bawang

   Berikut resep sambal geprek bawang yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan

   1. 15 buah cabai rawit
   2. 3 siung bawang putih
   3. 1 siung bawang merah
   4. Garam (secukupnya)
   5. Gula (secukupnya)
   6. Penyedap rasa (secukupnya)
   7. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
   8. 3–4 sdm minyak goreng panas

    

   Cara Membuat

   1. Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kamu tidak perlu menguleknya terlalu halus sebab salah satu ciri khas sambal geprek adalah teksturnya yang masih agak kasar.
   2. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.
   3. Haluskan lagi cabai dan bumbu yang sudah ditambahkan sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
   4. Pindahkan hasil ulekan ke wadah atau mangkuk terpisah lalu siram sambal dengan menggunakan minyak goreng panas.
   5. Sajikan dengan tempe, tahu, atau ayam geprek.

    

2. Resep Sambal Geprek Enak

   Berikut resep sambal geprek enak yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan

   1. 40 gr cabai rawit
   2. 5 siung bawang putih
   3. Minyak goreng (secukupnya)
   4. Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Panaskan minyak goreng.
   2. Sambil menunggu minyak goreng panas, ulek cabai dan bawang terlebih dahulu.
   3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera lalu ulek lagi sampai bumbunya tercampur dengan cabai.
   4. Kalau minyak gorengnya sudah panas, segera siram cabai dengan minyak panas lalu aduk kembali sampai rata.
   5. Sajikan dengan tempe, tahu, atau ayam geprek.

    

Baca Juga: 4 Resep Risol Mayo untuk Jualan, Bikin Nagih!

3. Resep Sambal Geprek Bensu

   Berikut resep sambal geprek Bensu yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan

   1. 17 buah cabe rawit
   2. 3 siung bawang putih
   3. 5 sdm minyak goreng panas
   4. Garam (secukupnya)
   5. Penyedap rasa (secukupnya)
   6. Kaldu bubuk (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Panaskan minyak goreng.
   2. Sambil menunggu minyak goreng panas, ulek cabai dan bawang terlebih dahulu.
   3. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera lalu ulek lagi sampai bumbunya tercampur dengan cabai.
   4. Kalau minyak gorengnya sudah panas, segera siram cabai dengan minyak panas lalu aduk kembali sampai rata.
   5. Sajikan dengan tempe, tahu, atau ayam geprek.

    

4. Resep Sambal Geprek Mentah

   Berikut resep sambal geprek mentah yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan

   1. 10 butir cabai rawit
   2. 5 butir cabai  keriting
   3. 3 siung bawang putih
   4. Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Ulek cabai rawit dan cabai keriting. 
   2. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
   3. Haluskan lagi cabai dan bumbu yang sudah ditambahkan sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
   4. Sajikan dengan tempe, tahu, atau ayam geprek.

    

Baca Juga: 6 Resep Corndog yang Enak Banget, Wajib Dicoba!

Itu dia aneka resep sambal geprek yang rasanya pedas dan tutorial pembuatannya tidak terlalu sulit. Semoga bermanfaat, ya, Guys!

Sebagai catatan, apabila kamu ingin melihat resep sambal geprek lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorial lainnya di kanal YouTube memasak. Biar nggak terhalang sama masalah kuota, yuk, aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel!