Berjarak 50 kilometer dari Jakarta, Bogor memiliki berbagai kuliner yang asik banget buat dicoba. Di bulan Ramadan ini, ada banyak kuliner Bogor yang cocok banget buat dijadikan rekomendasi menu berbuka di bulan Ramadan.
Mau tahu apa saja kuliner Bogor yang asik untuk buka puasa? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini:
Baca juga: Rekomendasi 10 Tempat Healing di Bogor, Murah Meriah!
Setelah baca artikel ini, kamu bisa langsung kepoin lokasi-lokasi dan review makanannya dengan isi paket Paket Internet Sakti dari Telkomsel biar makin ngiler ngelihat makanan-makanannya.
Mau tahu bagaimana rasa dan juga enaknya kuliner Bogor yang cocok untuk buka puasa? Yuk, lihat selengkapnya di bawah:
-
Soto Bogor Pak Salam
Soto Bogor Pak Salam adalah salah satu kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1980-an hingga kini. Kuah hangat dengan rasa gurih cocok sebagai menu berbuka puasa.
Warung soto ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah, hangat, dan gurih, sangat cocok untuk membuka puasa karena memberikan sensasi nyaman di perut setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Isiannya bisa kamu pilih sesuai selera, mulai dari daging sapi, jeroan, hingga paru yang digoreng renyah. Ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal, soto ini menjadi hidangan yang menggugah selera.
Lokasinya yang sederhana di Jalan Siliwangi tidak menghalangi para pelanggan setia untuk datang, bahkan banyak yang rela makan di dalam mobil karena tempatnya sering penuh.
Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp40.000 per porsi, menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa bersama keluarga tanpa menguras kantong.
-
Bapatong (Baso Kupat Gentong)
Bapatong adalah inovasi kuliner khas Bogor yang menggabungkan bakso dengan ketupat dan potongan iga sapi. Nama unik ini merupakan singkatan dari "Baso Kupat Gentong," yang menawarkan sensasi berbeda dari bakso biasa.
Kuah kaldunya yang bening namun kaya rasa, ditambah dengan mi kuning, bihun, dan pangsit, membuat hidangan ini hangat dan mengenyangkan—dua hal yang sangat kamu butuhkan saat berbuka. Kamu juga bisa menambahkan es dower, minuman segar khas Bogor, untuk melengkapi pengalaman kuliner ini.
Bapatong sangat cocok untuk kamu yang ingin hidangan berkuah dengan tekstur beragam, dan harganya biasanya berkisar antara Rp25.000 hingga Rp35.000 per porsi, tergantung tambahan lauk yang kamu pilih.
-
Asinan Bogor
Untuk kamu yang mencari hidangan segar untuk membuka puasa, Asinan Bogor adalah jawabannya. Terdiri dari dua varian, yaitu asinan buah dan asinan sayur, kuliner ini menawarkan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas yang menyegarkan tenggorokan.
Asinan buah biasanya berisi potongan nanas, mangga, kedondong, dan bengkuang yang disiram kuah cuka bercampur gula merah, sedangkan asinan sayur berisi kol, tauge, dan wortel dengan tambahan kacang tanah goreng.
Keduanya sangat pas untuk mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa, apalagi jika disajikan dingin. Kamu bisa menemukan Asinan Bogor di berbagai tempat, seperti Asinan Sedap Gedung Dalam, dengan harga mulai dari Rp15.000 per porsi.
-
Toge Goreng
Toge Goreng adalah makanan tradisional Bogor yang sederhana namun penuh cita rasa. Berbeda dengan namanya, toge (tauge) di hidangan ini tidak digoreng. Melainkan direbus dan disiram dengan bumbu tauco yang kental dan gurih.
Selain itu, toge goreng juga dicampur oncom serta mi kuning. Rasa pedas dan asin dari bumbu tauco membuatnya cocok untuk membangkitkan selera makan kamu setelah seharian berpuasa.
Biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk, toge goreng ini bisa kamu temukan di warung-warung pinggir jalan, seperti di Jalan Suryakencana, dengan harga yang sangat ramah di kantong, yaitu sekitar Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi.
-
Doclang
Doclang adalah kuliner legendaris Bogor yang mirip dengan ketoprak atau gado-gado. Terbuat dari lontong yang disiram bumbu kacang kental dan manis, doclang biasanya dilengkapi dengan tahu rebus, telur, dan kerupuk sebagai topping.
Keunikan doclang terletak pada lontongnya yang dibungkus daun patat dan memiliki tekstur lebih padat. Hidangan ini cocok untuk buka puasa karena ringan namun tetap mengenyangkan.
Kamu bisa mencobanya di warung-warung tradisional di kawasan Bogor Tengah.
Baca juga: Rekomendasi 10 Tempat Healing di Bogor, Murah Meriah!
-
Sop Buntut Mak Emun
Jika kamu ingin hidangan yang lebih berat dan hangat untuk berbuka, Sop Buntut Mak Emun adalah pilihan yang tepat. Kuahnya yang hangat sangat cocok untuk menghangatkan tubuh kamu di tengah udara Bogor yang sejuk.
Warung ini sudah berdiri sejak 1960 dan terkenal dengan sop buntutnya yang empuk, disajikan dengan kuah bening yang kaya rasa. Kuahnya hangat, membuat perut terasa lebih nyaman ketika berbuka.
Kamu bisa memesan terlebih dahulu via telepon agar tidak kehabisan, karena warung ini sering ramai. Harganya mulai dari Rp40.000 per porsi, cukup worth it untuk rasanya yang autentik dan porsi yang mengenyangkan.
-
Martabak Encek
Martabak Encek adalah martabak manis legendaris di Bogor yang cocok jadi camilan pembuka saat buka puasa. Dengan tekstur lembut dan topping beragam seperti cokelat, keju, atau kacang, martabak ini selalu ramai dikunjungi.
Lokasinya di Jalan Roda, Bogor Tengah, membuatnya mudah kamu akses, dan harganya mulai dari Rp20.000 tergantung ukuran dan topping. Manisnya martabak ini bisa memberikan energi cepat setelah puasa, sekaligus menjadi penutup yang nikmat setelah kamu menyantap makanan utama.
-
Es Pala
Es Pala adalah minuman khas Bogor yang terbuat dari buah pala segar, dicampur dengan gula dan es batu. Rasa manis dan sedikit asam dari buah pala sangat menyegarkan, menjadikannya takjil yang sempurna untuk membuka puasa kamu.
Minuman ini juga kaya akan vitamin dan antioksidan, sehingga baik untuk tubuh. Kamu bisa menemukannya di pedagang kaki lima di sekitar Taman Kencana atau Jalan Suryakencana, dengan harga sekitar Rp10.000 per gelas.
Kesegarannya akan langsung menghilangkan dahaga setelah seharian kamu menahan haus.
-
Nasi Uduk Warung Makan ENDAH
Nasi Uduk Warung Makan ENDAH menawarkan nasi uduk dengan aroma harum yang disajikan bersama lauk seperti empal, ikan goreng, atau tahu tempe. Hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin buka puasa dengan makanan berat namun tetap sederhana.
Nasi uduknya yang pulen dan lauknya yang gurih membuat perut kamu kenyang dan puas. Harganya mulai dari Rp15.000 hingga Rp30.000 per porsi, dan lokasinya di Jalan Pandu Raya selalu ramai saat waktu berbuka tiba.
-
Laksa Bogor
Laksa Bogor adalah hidangan berkuah santan yang kaya rempah, berisi mi kuning, tauge, suwiran ayam, dan telur rebus.
Rasa gurih dan hangat dari kuahnya sangat pas untuk mengisi energi kamu setelah berpuasa, apalagi dengan tambahan sambal dan perasan jeruk limau yang memberikan sentuhan segar.
Kamu bisa menemukan Laksa Bogor di warung-warung tradisional seperti di Jalan Suryakencana, dengan harga sekitar Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi. Ini adalah penutup sempurna untuk daftar kuliner buka puasa kamu di Bogor.
Baca juga: 17 Kolam Renang di Bogor, Rekomendasi Seru di Kota Hujan!
Mau jelajahi kuliner Bogor tanpa takut kehabisan kuota? Aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel dan cari rekomendasi makanan enak langsung di TikTok atau Instagram! Semuanya bisa kamu intip sebelum mampir.
0
0