5 Resep Es Cendol yang Segar dan Mudah Diikuti

Es cendol adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras, air gula, dan santan. Berkat rasanya yang manis dan gurih serta cocok di lidah masyarakat, ada banyak orang yang penasaran dengan resep es cendol.

Pada dasarnya, resep es cendol sama sekali tidak sulit untuk diikuti. Soalnya, waktu yang dibutuhkan untuk mengolah menu minuman tersebut terbilang cepat dan bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit ditemukan.

Apakah kamu penasaran dengan beragam resep es cendol yang segar dan mudah diikuti? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin berikut, Telkomsel akan menjabarkannya untukmu~

1. Resep Es Cendol Sederhana

2. Resep Es Cendol Susu

3. Resep Es Cendol Dawet

4. Resep Es Cendol Gula Merah

5. Resep Es Cendol Durian

Sebagai catatan, apabila kamu sedang ingin mencari pendapatan tambahan, kamu bisa menjual es cendol yang kamu buat, lho! Siapa tahu ada banyak orang yang menyukainya dan bersedia melakukan pembelian secara terus-menerus.

Nah, kalau kamu tertarik dengan ide ini dan memutuskan untuk merintis usaha es cendol yang rasanya pas di lidah, kamu bisa mempelajari seluk-beluk bisnis dengan mengaktifkan Paket Kuncie dari Telkomsel.

Soalnya, kalau kamu berlangganan paket tersebut, kamu berhak memperoleh kuota Kuncie hingga 3 GB; paket internet sebesar 2,5 GB; dan bisa mendapatkan akses Kuncie Premium untuk satu bulan. Langsung aktifkan aja, ya, Guys~

Anyway, biar gak makin penasaran sama berbagai cara membuat es cendol, yuk, langsung simak penjelasannya!

Baca Juga: Resep Chili Oil, Bikin Nagih & Gampang Bikin Sendiri!

5 Resep Es Cendol yang Segar dan Mudah Diikuti

Melalui penjabaran berikut ini, Telkomsel akan memaparkan lima resep es cendol yang segar dan gampang diikuti. Supaya nggak semakin penasaran, langsung simak penjelasannya saja, ya!

1. Resep Es Cendol Sederhana

   Berikut resep es cendol sederhana yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   1. 100 gram tepung beras

   2. 4 sdm tepung tapioka

   3. 500 ml air

   4. 2 lembar daun pandan

   5. 200 gram gula merah

   6. 500 ml air

   7. 300 ml air

   8. 65 ml santan instan

    

   Cara Membuat

   1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, daun pandan, dan air. 

   2. Masak campuran tersebut sampai matang dan meletup-letup.

   3. Kalau sudah, kamu bisa segera mematikan kompor dan mendinginkan bahan-bahan yang telah dicampurkan.

   4. Cetak dawet dengan menggunakan saringan lalu siapkan air es di bawahnya.

   5. Masak gula merah dan air sampai mendidih.

   6. Dengan menggunakan panci yang berbeda, masak juga campuran santan dan air.

   7. Jika sudah, campurkan cendol yang sudah disiapkan, gula merah, dan santan menjadi satu lalu beri tambahan es batu supaya rasanya semakin segar.

   8. Es cendol sederhana siap disajikan~

    

2. Resep Es Cendol Susu

   Berikut resep es cendol susu yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   1. 1 kotak susu cair

   2. 3 sdm tepung beras putih

   3. 3 sdm tepung tapioka

   4. 3 tetes pasta pandan

   5. 500 ml air

   6. Es batu (secukupnya)

   7. Air es

   8. 250 gram gula aren

   9. 250 ml air

   10. 3 lembar daun pandan

    

   Cara Membuat

   1. Campurkan bahan-bahan untuk membuat cendol, yaitu tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan, dan air. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.

   2. Masak bahan-bahan tersebut di atas kompor dengan api sedang sampai meletup-letup.

   3. Sediakan es batu dan air es di dalam wadah besar lalu saring adonan cendol. Simpan di dalam kulkas selama beberapa saat.

   4. Sisir gula aren dan campurkan dengan air. Aduk sampai rata.

   5. Tambahkan daun pandan lalu masak sampai mendidih. Jika sudah, biarkan dingin.

   6. Siapkan mangkuk lalu isi dengan es batu. 

   7. Segera masukkan cendol yang sudah jadi dan gula aren. Tambahkan juga susu cair sampai penuh supaya rasanya semakin mantap.

   8. Es cendol susu siap disajikan~

    

3. Resep Es Cendol Dawet

   Berikut resep es cendol dawet yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   1. 500 ml

   2. 60 gram tepung beras

   3. 40 gram tepung tapioka

   4. ¼ sdt garam

   5. 1 bungkus agar-agar instan

   6. Pasta pandan (secukupnya)

   7. Pewarna hijau (secukupnya)

   8. 1 mangkuk air es (campur es batu)

   9. 50 gram gula merah

   10. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)

   11. 3 sdm kental manis

   12. 3 sdm creamer bubuk

   13. 200 ml air panas

   14. 150 ml susu UHT

   15. Es batu (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Buat cendolnya terlebih dahulu dengan cara mencampurkan tepung beras tapioka, agar-agar instan, garam, dan air. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.

   2. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya lalu aduk kembali hingga rata.

   3. Masak cendol sampai matang dengan menggunakan teflon yang tidak lengket. Sembari dimasak, jangan lupa untuk mengaduknya secara terus-menerus supaya adonan tidak menggumpal.

   4. Kalau sudah, kamu bisa mematikan kompor dan memasukkan adonan ke dalam plastik segitiga selagi panas. Jangan lupa untuk menggunting ujungnya, ya!

   5. Semprotkan sedikit demi sedikit adonan tadi ke dalam mangkuk berisi air dan es batu. Aduk sesekali dan lakukan dengan cepat supaya cendol dawet bisa memadat dengan sendirinya.

   6. Setelah itu, kamu bisa melarutkan gula merah yang telah dicincang lalu campurkan dengan creamer bubuk serta air panas. Aduk semuanya sampai rata.

   7. Masukkan cendol yang telah disiapkan ke dalam kuah lalu tuang ke dalam gelas sajian. Selesai, deh~

    

Baca Juga: 4 Resep Risol Mayo untuk Jualan, Bikin Nagih!

4. Resep Es Cendol Gula Merah

   Berikut resep es cendol gula merah yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   1. 1 buah alpukat

   2. Cendol hijau

   3. Nata de coco

   4. Kelapa muda

   5. Tape singkong

   6. 1 bungkus santan instan (65 ml)

   7. 300 ml air

   8. 1 lembar daun pandan

   9. 150 gram gula merah (sisir)

   10. 3 sdm gula pasir

   11. 300 ml air

    

   Cara Membuat

   1. Rebus santan instan bersamaan dengan air dan daun pandan sampai mendidih.

   2. Di panci yang berbeda, rebus gula merah yang sudah disisir bersamaan dengan gula pasir dan air. 

   3. Di dalam gelas atau mangkuk, letakkan alpukat yang sudah dikerok, cendol hijau, nata de coco, kelapa muda, dan tape singkong.

   4. Tuangkan gula merah yang sudah dicairkan dan santan yang sudah dimasak sampai mendidih.

   5. Es cendol gula merah siap disajikan~

    

5. Resep Es Cendol Durian

   Berikut resep es cendol durian yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   1. 1 buah durian

   2. 1 kotak susu cair

   3. 3 sdm tepung beras putih

   4. 3 sdm tepung tapioka

   5. 3 tetes pasta pandan

   6. 500 ml air

   7. Es batu (secukupnya)

   8. Air es

   9. 250 gram gula aren

   10. 250 ml air

   11. 3 lembar daun pandan

    

   Cara Membuat

   1. Campurkan bahan-bahan untuk membuat cendol, yaitu tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan, dan air. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.

   2. Masak bahan-bahan tersebut di atas kompor dengan api sedang sampai meletup-letup.

   3. Sediakan es batu dan air es di dalam wadah besar lalu saring adonan cendol. Simpan di dalam kulkas selama beberapa saat.

   4. Sisir gula aren dan campurkan dengan air. Aduk sampai rata.

   5. Tambahkan daun pandan lalu masak sampai mendidih. Jika sudah, biarkan dingin.

   6. Siapkan mangkuk lalu isi dengan es batu. 

   7. Segera masukkan cendol yang sudah jadi, gula aren, dan durian. Tambahkan juga susu cair sampai penuh supaya rasanya semakin mantap.

   8. Es cendol durian siap disajikan~

    

Baca Juga: 5 Resep Masakan Telur, Gampang Bikinnya & Enak

Itu dia aneka resep es cendol yang bisa kamu jajal di rumah. Semoga bermanfaat, ya, Guys!

Sebagai catatan, apabila kamu ingin melihat resep es cendol lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorial lainnya di kanal YouTube memasak. Biar nggak terhalang sama masalah kuota, yuk, aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel!