5348
Kwetiau goreng merupakan makanan khas Tionghoa yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, tidak mengherankan jika ada banyak orang yang ingin mengetahui berbagai variasi resep kwetiau goreng.
Apakah kamu termasuk satu di antara orang-orang tersebut? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin berikut, Telkomsel akan memaparkan tutorial membuat kwetiau goreng untukmu~
Sebagai catatan, apabila kamu ingin mencari uang tambahan, kamu dapat mencoba untuk memperdagangkan kwetiau goreng buatanmu. Siapa tahu ada banyak orang yang suka dan bersedia melakukan pembelian secara terus-menerus.
Nah, kalau kamu tertarik dengan ide ini dan memutuskan untuk merintis bisnis kwetiau goreng, kamu bisa mempelajari seluk-beluk bisnis dengan mengaktifkan Paket Kuncie dari Telkomsel.
Soalnya, kalau kamu berlangganan paket tersebut, kamu berhak memperoleh kuota Kuncie hingga 3 GB; paket internet sebesar 2,5 GB; dan bisa mendapatkan akses Kuncie Premium untuk satu bulan. Langsung aktifkan aja, ya, Guys~
Anyway, biar gak makin penasaran, yuk, langsung simak penjelasannya!
Baca Juga: 13 Resep Buka Puasa dan Sahur Praktis dan Enak
5 Resep Kwetiau Goreng yang Menggugah Selera
Kwetiau goreng merupakan makanan khas Tionghoa yang sangat cocok di lidah orang Indonesia. Siapa pun, baik dari kalangan menengah ke atas maupun menengah ke bawah, biasanya pernah mencicipi makanan satu ini.
Kendati demikian, mengingat resep kwetiau goreng pasti melibatkan minyak goreng dan aneka bahan lain yang mungkin dapat memicu timbulnya penyakit tertentu, pastikan kamu tidak menyantap makanan ini dengan berlebihan, ya!
Anyway, yuk, langsung cermati resep kwetiau goreng yang patut kamu coba!
-
Resep Kwetiau Goreng Sederhana
Berikut resep kwetiau goreng sederhana yang dapat kamu ikuti.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 1 bungkus kwetiau (dalam kemasan)
- 7 butir bakso
- 3 batang daun sawi
- Segenggam tauge
- Air (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- 1 bungkus penyedap rasa
- Garam (secukupnya)
- 2 butir telur
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
- ½ sdt ebi
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
Cara Membuat
- Pastikan kamu sudah mencuci bersih tauge dan sawi yang telah disiapkan. Jangan lupa untuk memotong sawi yang sudah dibersihkan, ya!
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ebi secara bersamaan.
- Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam wajan.
- Aduh kasar sambil memasukkan lada, bumbu penyedap, dan sedikit air.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan kwetiau, bakso yang sudah dipotong, kecap manis, dan kecap asin.
- Aduk sampai rata.
- Masukkan sawi dan tauge lalu lakukan pemeriksaan rasa.
- Jika semuanya sudah pas, silakan sajikan selagi hangat.
-
Resep Kwetiau Goreng Spesial
Berikut resep kwetiau goreng spesial yang dapat kamu ikuti.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 1 bungkus kwetiau basah (dalam kemasan)
- 2 butir telur ayam (orak-arik)
- 5 bonggol pakcoi (potong-potong)
- 100 gram tauge
- 150 gram daging ayam (potong dadu)
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- ½ sdt garam
- 5 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum. Gunakan api kecil, ya!
- Masukkan daging ayam lalu oseng sampai warnanya berubah dan menunjukkan gejala kematangan.
- Tambahkan telur orak-arik lalu aduk sampai rata.
- Masukkan telur orak-arik. Aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan baik.
- Tambahkan tauge dan pakcoi. Masak sampai sedikit layu.
- Jika rasanya sudah pas, segera sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 10 Ide Jualan Makanan Kekinian yang Bakal Laris Manis
-
Resep Kwetiau Goreng Pedas
Berikut resep kwetiau goreng pedas yang dapat kamu ikuti.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 400 gr kwetiau basah (dalam kemasan)
- 1 butir telur
- 50 gr ayam (potong kecil-kecil)
- 3 butir bakso (iris tipis)
- 1 batang daun bawang (iris-iris)
- 2 lembar kol (iris-iris)
- 2 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica butir
- 5 buah cabai rawit merah
- Garam (secukupnya)
- Penyedap (secukupnya)
- Minyak goreng
- Bawang goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, merica butir, dan cabai rawit merah. Kamu bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang tadi dihaluskan. Masak sampai harum.
- Masukkan telur, orak-arik sebentar, lalu tambahkan ayam.
- Setelah ayam dirasa matang, tambahkan bakso lalu lanjutkan kegiatan tumis-menumis.
- Masukkan kol dan daun bawang.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
- Masukkan kwetiau dan tambahkan kecap.
- Aduk sampai rata lalu koreksi rata.
- Jika semuanya sudah pas, sajikan selgi hangat.
-
Resep Kwetiau Goreng Seafood
Berikut resep kwetiau goreng seafood yang dapat kamu ikuti.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 1 bungkus kwetiau (kemasan)
- 2 butir telur
- Cumi-cumi (secukupnya)
- Udang (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (potong kecil-kecil)
- 4 buah cabai (iris kecil-kecil)
- Sawi hijau (secukupnya)
- Tauge (secukupnya)
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
- Orak-arik telur lalu ketika telur sudah setengah matang, tambahkan bawang putih dan cabai.
- Masukkan sawi dan tauge. Masak sampai layu.
- Tambahkan udang, cumi, dan kwetiau.
- Berikan kecap, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Aduk sampai rata dengan api kecil.
- Cicipi rasa dan jika semuanya dirasa pas, sajikan selagi hangat.
-
Resep Kwetiau Goreng Ala Restoran
Berikut resep kwetiau goreng ala restoran yang dapat kamu ikuti.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- ½ bungkus kwetiau (kemasan)
- 15 buah udang kupas
- 50 gr ayam
- 2 buah sosis
- 3 buah bakso sapi
- 2 butir telur
- 4 buah cabai rawit setan
- 3 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt jeruk nipis atau jeruk limau
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm margarin
- 50 cc air matang
- 2 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1 buah kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 buah wortel
- 1 batang sawi
- 75 gram tauge
- 1 batang daun bawang
- Kol (secukupnya)
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, dan merica bubuk.
- Panaskan wajan lalu masukkan margarin. Masukkan pula bumbu yang tadi sudah dihaluskan dan masak hingga matang.
- Masukkan ayam, udang, dan telur. Jangan lupa tambahkan sedikit air dan diamkan selama beberapa saat.
- Tambahkan sosis dan bakso lalu masak sampai matang.
- Masukkan wortel dan batang sawi. Setelah cukup empuk, tambahkan sawi dan kol.
- Masukkan cabai rawit, kecap ikan, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kwetiau dan kecap manis. Aduk lagi sampai tercampur sempurna.
- Masukkan tauge dan daun bawang.
- Koreksi rasa dan sajikan jika sudah sesuai.
Baca Juga: Bisnis Kuliner Kekinian yang Bisa Kamu Coba!
Itu dia aneka resep kwetiau goreng yang enak dan mudah dibuat yang dapat Telkomsel bagikan. Semoga bermanfaat, ya, Guys!
Sebagai catatan, apabila kamu ingin melihat resep kwetiau goreng lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorial lainnya di beberapa kanal YouTube memasak. Biar nggak terhalang masalah kuota, segera aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel, ya!
