Jogja adalah salah satu surga kuliner bagi para pecinta makanan. Selain menghadirkan banyak kekayaan budaya, Jogja juga menawarkan banyak makanan menarik untuk dicoba. Penasaran apa saja makanan khas Jogja?
Dari makanan manis hingga gurih, kuliner khas Jogja memiliki ciri khas tersendiri yang sangat sulit ditemukan di tempat lain. Maka dari itu, makanan khas Jogja adalah salah satu kuliner Indonesia yang wajib kamu coba!
Buat kamu yang masih belum terlalu familiar dengan makanan khas kota Jogja, tenang aja, karena di sini, Telkomsel akan spill 25 makanan khas Jogja untuk kamu ketahui. Jadi, nggak pusing lagi deh mau makan apa saat liburan ke Jogja.
Sebelum kamu liburan ke Jogja dan mencicipi kulinernya, jangan lupa untuk langganan kuota dari Telkomsel agar bisa mendapatkan jaringan terbaik selama di sana. Cek berbagai pilihan kuota sesuai kebutuhan kamu di aplikasi MyTelkomsel ya!
Sekarang, yuk langsung aja kita simak 25 makanan khas Jogja yang wajib banget kamu coba!
Baca Juga: 10 Tempat Wisata di Jogja, Cocok untuk Keluarga!
Makanan Berat Khas Jogja
Jogja tentu menawarkan banyak makanan berat untuk pilihan makan siang atau malam kamu selama di sana. Berikut adalah beberapa makanan berat khas Jogja yang bisa kamu coba:
-
Gudeg
Gudeg adalah makanan berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan bumbu manis dan santan, kemudian sering disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan krecek. Ciri khas Gudeg adalah memiliki rasa manis dan gurih.
-
Sate Klathak
Sate klathak adalah sate daging kambing yang dibakar menggunakan tusuk dari jeruji besi, sehingga dapat memberikan cita rasa khas dan unik. Biasanya, sate klathak disajikan dengan kuah gulai yang pedas.
-
Oseng-Oseng Mercon
Oseng-oseng mercon adalah makanan berbahan dasar daging sapi atau kikil yang kemudian dimasak dengan bumbu yang sangat pedas.
-
Nasi Tiwul
Nasi tiwul adalah nasi yang terbuat dari gaplek atau singkong kering. Biasanya, nasi tiwul dimakan dengan sayuran dan lauk sederhana.
-
Brongkos
Brongkos adalah makanan berkuah santan kental yang mengandung daging sapi atau telur serta kacang tolo. Brongkos juga dikenal sebagai makanan dengan bumbu rempah yang sangat kaya.
-
Nasi Pecel
Walaupun bukan khas Jogja, tetapi nasi pecel sangat sering ditemukan di Jogja. Makanan ini adalah nasi dengan lauk sayuran yang disiram bumbu kacang sehingga cocok untuk sarapan atau makan siang.
-
Sate Kelinci
Sate daging kelinci adalah salah satu jenis sate yang memberikan rasa lembut dan gurih. Sate kelinci biasanya disajikan dengan sambal atau bumbu kacang.
-
Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah mie yang dimasak dengan bumbu tradisional, ayam kampung, dan telur. Keunikan dari bakmi Jawa adalah dimasak dengan cara tradisional menggunakan tungku arang.
-
Mangut Lele
Mangut Lele adalah makanan lele asap yang dimasak dengan kuah santan pedas, sehingga menghasilkan rasa gurih dan pedas. Agar lebih nikmat, mangut lele sering disajikan dengan nasi putih panas.
-
Mie Lethek
Mie lethek adalah mie tradisional yang terbuat dari tepung tapioka dan gaplek, kemudian dimasak dengan bumbu khas. Ciri khas dari mie lethek adalah tekstur kenyalnya.
-
Sayur Lombok Ijo
Sayur lombok ijo adalah sayur berkuah santan dengan cabai hijau besar, sehingga sangat cocok buat kamu yang suka rasa pedas dan gurih.
-
Sambal Goreng Krecek
Sambal goreng krecek adalah kulit sapi goreng yang dimasak dengan sambal pedas, kemudian sering dijadikan dengan nasi.
-
Growol
Growol adalah makanan dari singkong yang diolah dan difermentasi. Bentuknya menyerupai nasi dan sering dikonsumsi sebagai alternatif pengganti nasi.
Baca Juga: 15 Tempat Makan Keluarga di Jogja dengan View Cantik
Cemilan Khas Jogja
-
Bakpia Pathok
Bakpia pathok adalah kue bulat kecil yang diisi kacang hijau dan juga ada rasa lain seperti cokelat dan keju. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Jogja.
-
Yangko
Yangko adalah kue ketan manis berisi kacang tanah dan gula merah, biasanya berbentuk kotak kecil.
-
Geblek
Geblek adalah cemilan dari tepung singkong yang digoreng, rasanya gurih dan renyah.
-
Gatot
Gatot adalah cemilan yang terbuat dari singkong goreng dan sering disajikan dengan kelapa parut. Rasanya yang gurih cocok untuk jadi snack ringan. -
Cenil
Cenil adalah jajanan kenyal dari tepung kanji yang berwarna-warni, kemudian disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
-
Bubur Sumsum
Bubur Sumsum adalah bubur lembut yang terbuat dari tepung beras yang disiram kuah gula merah, rasanya manis dan lembut.
-
Wedang Uwuh
Wedang Uwuh adalah minuman hangat dengan rempah-rempah seperti jahe dan kayu secang, rasanya pedas dan manis.
-
Cilok Gajahan
Cilok gajahan adalah cemilan viral yang sedang ramai di Jogja. Cilok ini bisa kamu temukan di pinggiran kota Jogja.
-
Jadah Tempe
Jadah Tempe adalah cemilan ketan yang disajikan dengan tempe bacem manis, sehingga menghasilkan kombinasi gurih dan sedikit manis.
-
Ciwel
Ciwel adalah jajanan pasar berbahan dasar singkong. Ciwel juga dibuat dari olahan tepung gaplek dan berwarna hitam.
-
Rujak Es Krim
Walaupun terdengar aneh, rujak es krim cukup favorit di Jogja. Rujak yang segar, dicampur dengan es krim kelapa sehingga menjadi paduan manis dan segar yang unik.
-
Kipo
Kipo adalah kue ketan yang diisi kelapa parut dan gula merah dan sangat cocok untuk cemilan sore hari.
Baca Juga: 7 Lokasi Wisata Kuliner Jogja yang Worth Buat Mengisi Perut
Itu dia rekomendasi makanan khas Jogja untuk kamu ketahui. Saat berkunjung ke Jogja, jangan lupa coba semua makanan khasnya ya!
Biar internetan tetap lancar saat liburan di Jogja, langganan paket Telkomsel dulu! Cek berbagai pilihan paket yang cocok untuk kamu di aplikasi MyTelkomsel