Liburan ke Jogja belum lengkap kalau nggak nyobain kuliner kebanggaan Sleman yaitu Tengkleng Gajah. Selain terkenal dengan porsi makanannya yang super besar, makanan satu ini juga identik dengan rasanya yang juara banget!
Kalau dengar nama Tengkleng Gajah, pasti yang kebayang daging gajah kan? Tenang, Tengkleng Gajah nggak pakai daging gajah, kok! Makanan ini menggunakan daging kambing empuk dengan porsi besar, makanya disebut “Gajah”.
Jadi, kalau lagi di Jogja dan pengen makan kenyang dengan rasa yang mantap, Tengkleng Gajah bisa jadi pilihan yang pas banget. Yuk, simak lebih lanjut serba-serbi Tengkleng Gajah Jogja di artikel ini!
Anyway, buat kamu yang suka kulineran sekaligus traveling, jangan lupa selalu pakai paket dari Telkomsel agar sinyal tetap lancar dan aman. Langsung aja cek berbagai pilihan kuota sesuai kebutuhan kamu di aplikasi MyTelkomsel!
Biar nggak makin penasaran, yuk simak di bawah ini serba-serbi Tengkleng Gajah mulai dari pengenalan singkat, lokasi, jam operasional, sampai menu-menunya~
Baca Juga: Liburan ke Jogja? Wajib Coba 25 Makanan Ini!
Sekilas tentang Tengkleng Gajah
Awalnya, Tengkleng Gajah dimulai sebagai warung sate bernama Sari Roso Mulyo pada tahun 2006 oleh Setyo Hartono. Seiring berjalannya waktu, warung ini bertransformasi menjadi spesialis tengkleng yang sangat populer di Jogja.
Tengkleng Gajah punya daya tarik lebih dari sekadar porsinya yang jumbo. Tempat makan ini juga menawarkan konsep terbuka, di mana kamu bisa melihat langsung bagaimana tengkleng dimasak.
Proses memasak tengkleng yang memakan waktu hingga tiga jam. Waktu yang lama ini memastikan bumbu dan rempah meresap sempurna ke dalam daging dan tulang, memberikan cita rasa yang kaya dan lezat.
Lokasi Tengkleng Gajah
Tengkleng Gajah Jogja terletak di Jalan Kaliurang, tepatnya di Km 9,3, tepatnya di Desa Gantalan, kecamatan Ngaglik, Sleman. Meskipun tempat ini berada di area perkampungan yang cukup jauh dari keramaian, kamu nggak perlu khawatir soal akses.
Suasana yang tenang di sekitar juga membuat pengalaman kuliner di sini semakin menyenangkan.
Rute
Kalau kamu memulai perjalanan dari pusat kota Jogja, kamu bisa menuju ke arah utara melalui Jalan Kaliurang lalu teruskan perjalanan hingga mencapai KM 9.3.
Sesampainya di sana, kamu akan menemukan sebuah pertigaan sebelum lampu merah Merapi View. Dari pertigaan ini, belok kanan dan lanjutkan perjalanan sekitar 1 KM. Kemudian, Tengkleng Gajah Jogja akan terlihat di sisi kanan jalanmu.
Jam Operasional Tengkleng Gajah
Tengkleng Gajah Jogja buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga 21.00 WIB. Namun, jika kamu berencana datang di akhir pekan atau hari libur, disarankan untuk datang lebih awal ya guys karena seringkali habis sebelum jam tutup.
Menu Tengkleng Gajah
Apa saja menu yang ada di Tengkleng Gajah? Yuk simak di bawah ini:
Menu Makanan
- Tengkleng Gajah (Tongseng/Goreng): Rp69.000
- Tengkleng Gajah Kuah Gule: Rp69.000
- Tengkleng Gajah Sambal Bawang: Rp69.000
- Tengkleng Gajah (Kecil): Rp30.000
- Tongseng Kambing: Rp30.000
- Nasi Goreng Kambing: Rp30.000
- Sate Kambing: Rp30.000
- Sate Goreng: Rp30.000
- Gule Daging: Rp30.000
- Gule Jeroan: Rp30.000
- Jeroan Sambal Bawang: Rp30.000
- Tongseng Kambing (Porsi kecil): Rp25.000
- Sate Kambing (Porsi kecil): Rp25.000
Menu Minuman
- Es Teh: Rp5.000
- Es Jeruk: Rp5.000
- Es Cendol: Rp10.000
- Es Dawet Ayu: Rp10.000
- Teh Hangat: Rp3.000
- Kopi Hangat: Rp5.000
- Jeruk Hangat: Rp5.000
- Air Mineral: Rp5.000
Kenapa Harus Coba Tengkleng Gajah?
Kenapa harus coba Tengkleng Gajah? Pertama, suasana warungnya yang terbuka bikin kamu bisa lihat langsung proses masak tengkleng. Dengan konsep ruang terbuka, tempat ini nyaman untuk makan bareng teman atau keluarga.
Rasa Tengkleng Gajah juga unik, berkat bumbu yang pas dan pengolahan yang memakan waktu lama, membuat daging kambingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Aromanya yang menggoda juga bikin makin nggak sabar untuk makan. Selain itu, kamu bisa langsung melihat proses pembuatan tengkleng yang menambah pengalaman kuliner yang seru di sini!
Baca Juga: Tugu Jogja: Ikon Sejarah dan Filosofi Kota Yogyakarta
Jadi, tertarik cobain Tengkleng Gajah saat liburan ke Jogja? Jangan lupa, kalau liburan, selalu lengkapi smartphone-mu dengan kuota dari Telkomsel agar jaringan tetap lancar dan aman. Yuk cek pilihan paketnya sekarang lewat aplikasi MyTelkomsel!
